COE入賞豆 [coe]

COE=カップ オブ エクセレンスとは〜
生産国(ブラジル、エルサルバドル、ホンジュラス、ニカラグア、コスタリカ、コロンビア、メキシコ、グアテマラ、ブルンディ、ルワンダ)の各国で行われるコンテスト(品質向上のプログラム)です。特にこのコンテストは数あるコンテストの中でもレベルが高く、スペシャルティコーヒーの最高峰と言えるでしょう。
 
2